Wie man Koriander köstlich isst

So isst man Koriander lecker: Das Geheimnis der beliebtesten Essmethoden im Internet der letzten 10 Tage

Koriander ist eine umstrittene Zutat. Diejenigen, die es lieben, betrachten es als einen Schatz, während diejenigen, die es hassen, es meiden. Aber es ist unbestreitbar, dass Koriander mit seinem einzigartigen Aroma und seinem reichen Nährwert schon immer der Liebling der Feinschmeckerwelt war. In den letzten 10 Tagen war die Diskussion über Koriander im gesamten Internet weiterhin heiß und es entstanden in einem endlosen Strom verschiedene kreative Möglichkeiten, ihn zu essen. In diesem Artikel werden die neuesten beliebten Möglichkeiten, Koriander im Internet zu essen, für Sie zusammengestellt und detaillierte Daten angehängt, damit Sie den köstlichen Code für Koriander ganz einfach freischalten können.

1. Beliebtheitsranking von Koriander-bezogenen Themen im gesamten Netzwerk in den letzten 10 Tagen

2. Ausführliche Erklärung der 5 beliebtesten Arten, Koriander zu essen

1. Eingemachtes Ei gemischt mit Koriander (verbesserte Version)

Der mit eingemachten Eiern vermischte Koriander, der sich in letzter Zeit im Internet großer Beliebtheit erfreut, ist eine Innovation, die auf der traditionellen Methode basiert. Nachdem Sie die eingemachten Eier in Stücke geschnitten haben, fügen Sie eine große Menge gehackten Koriander, gehackten Knoblauch und scharfe Hirse hinzu und gießen Sie vor allem die Spezialsauce darüber (2 Löffel helle Sojasauce + 1 Löffel Balsamico-Essig + ein halber Löffel Zucker + ein paar Tropfen Sesamöl). Dieses Gericht wurde auf Weibo mehr als 100.000 Mal weitergeleitet.

2. Koriandereis

Dieses dunkle Gericht erfreut sich unerwartet großer Beliebtheit. Zubereitungsmethode: 50 g Korianderblätter und 200 ml Milch zu Saft verrühren, filtern und mit heller Sahne und Zucker zu einer Eiscremebasis verrühren. Douyin-bezogene Videos wurden 50 Millionen Mal angesehen und der Kommentarbereich ist stark polarisiert.

3. Koriander-Rindfleischröllchen

Hochwertige Rindfleischscheiben auswählen, ganzen Koriander einrollen, mit Zahnstochern fixieren und anbraten. Auf beiden Seiten goldbraun braten, mit Teriyaki-Sauce bestreichen und mit weißen Sesamkörnern bestreuen. Es gibt mehr als 20.000 verwandte Notizen zu Xiaohongshu.

4. Thailändischer Koriandersalat

Koriander, Minzblätter, Kirschtomaten, geröstete Erdnüsse mischen und mit der Sauce aus Fischsauce, Limettensaft und Kokosnusszucker beträufeln. Dieser erfrischende Salat ist in Fitnesskreisen sehr beliebt und entsprechende Videos auf Station B haben durchschnittlich 300.000 Aufrufe.

5. Korianderknödel

Für die Füllung Koriander und gehacktes Schweinefleisch 1:1 vermischen, entsprechende Menge gehackten Ingwer, Salz und Pfeffer hinzufügen. Laut der Xiachian APP ist die Anzahl der Sammlungen dieses Rezepts in der vergangenen Woche um 200 % gestiegen.

3. Nährwert und Kauftipps von Koriander

Einkaufstipps:

1. Achten Sie auf die Farbe: Wählen Sie Koriander mit grünen Blättern und ohne gelbe Blätter

2. Geruch: Frischer Koriander hat einen starken Duft und keinen muffigen Geruch

3. Berühren Sie den Stiel: Der Stiel ist fest und nicht weich oder faul

4. Beobachten Sie die Wurzeln: Die mit Wurzeln sind frischer und länger haltbar.

4. Heiße Diskussion unter Internetnutzern: Die magische Methode, Koriander haltbar zu machen

In letzter Zeit hat das Thema „Korianderkonservierung“ für breite Diskussionen gesorgt. Die am meisten empfohlene Methode ist: Den Koriander waschen und trocknen, in Küchenpapier einwickeln, in einen verschlossenen Beutel geben und im Kühlschrank aufbewahren. Es ist 2 Wochen haltbar. Eine andere Methode besteht darin, es zu zerkleinern, zu portionieren und für die spätere Verwendung einzufrieren. Taobao-Daten zeigen, dass das Suchvolumen nach „Koriander-Crisper-Box“ in den letzten 10 Tagen um 150 % gestiegen ist.

5. Expertentipp: Die gesündeste Art, Koriander zu essen

Ernährungsexperten empfehlen:

1. Der tägliche Verzehr sollte auf 50 g begrenzt werden

2. Am besten roh verzehren oder kurz erhitzen, um Nährstoffverluste zu vermeiden.

3. Patienten mit Nierenerkrankungen sollten ihre Einnahme kontrollieren

4. Personen, die gegen Koriander allergisch sind, sollten den Verzehr von Koriander meiden

Als Zutat voller Möglichkeiten wird Koriander von immer mehr Menschen wiedererkannt. Ob traditionelles Essen oder innovative Küche, es kann Ihrem Gaumen ein ganz anderes Erlebnis bescheren. Probieren Sie diese beliebten Essarten und entdecken Sie den Charme von Koriander.